Le brunch inoubliable : oeufs cocotte aux lardons dans un pain de mie croustillant
1. Découpez les bords du pain de mie pour enlever la croûte. Affinez les tranches à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Placez une tranche dans chaque compartiment de votre moule à muffin en la pliant.
2. Ajoutez 2 c. de crème liquide, quelques lardons et un œuf dans chaque compartiment. Salez, poivrez et ajoutez un ou deux lardons pour finir.
3. Enfournez 15 à 20 min à 180 °C. Dégustez aussitôt.
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 8 c. à s. de crème liquide
- 4 œufs
- 60 g de lardons
- Sel, poivre
