Pennes aux courgettes et crevettes
Ingrédients des Pennes aux courgettes et crevettes :
- 200 g de penne
- 1 gousse d’ail
- 1 courgette
- 150 g de crevettes roses décortiquées
- basilic
- huile d’olive
- Sel
- poivre
Préparation de nos Pennes aux courgettes et crevettes :
- Faites cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole d’eau salée.
- Épluchez et émincez la gousse d’ail. Faites-la revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez la courgette lavée et coupée en lamelles. Laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- Égouttez les pâtes. Versez les pennes dans la poêle et mélangez le tout. Salez, poivrez et parsemez de basilic.
