tbikha, jardinière de légumes algéroise
Tbikha : Un plat printanier de l’Algérie La tbikha algéroise est un délicieux plat de la cuisine algérienne. C’est une délicieuse jardinière de légumes vibrante et savoureuse parfaite pour un repas familial. Ce plat traditionnel, originaire de la région d’Alger, réunit des légumes frais et colorés mijotés dans une sauce riche et parfumée, rappelant les...
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