Tapas au chèvre et chorizo
Ingrédients des Tapas au chèvre et chorizo :
- 1 paquet des galettes
- 1 chorizo
- 200g fromage de chèvre
- Basilic frais
- 1 salade
- 20 cl crème fraîche épaisse
Préparation de nos Tapas au chèvre et chorizo :
- Mélangez la crème fraîche avec le fromage
- Coupez le chorizo et le bien mélangé avec la crème fraîche et le fromage, il ne faut pas que la texture de mélange soit un liquide
- Formez les galettes en forme de rectangle.
- Au centre de la galette, disposez la salade, du basilic, le mélange formage/chorizo, les roulez de façon avoir un boudin et les coupez des petits tronçons.