Menu de la semaine 38 : nos idées repas faciles pour le soir (16 au 22 septembre 2024
Que faire à manger cette semaine de rentrée ? Découvrez nos menus de saison équilibrés pour vos repas du soir en famille
Préparer des repas équilibrés quotidiens peut parfois sembler un défi. Pourtant, avec quelques idées simples et savoureuses pour vos repas du soir, c’est tout à fait possible. Découvrez des recettes variées et adaptées pour la semaine 38, du 16 au 22 septembre 2024. De l’entrée au dessert, ces suggestions faciles vous permettront de régaler votre famille tout en respectant les saisons. Un véritable voyage culinaire à la portée de tous.
À découvrir aussi : le menu de la semaine complet avec 7 idées de repas de l’entrée, au plat jusqu’au dessert. Ces idées de menus vous aideront à organiser vos repas du soir de manière efficace, tout en régalant votre famille avec des plats variés et sains.
On mange quoi cette semaine ? 1 idée recette d’été de plat par jour, facile et rapide
Lundi : Salade du jardin aux courgettes, haricots verts, poivrons grillés et mozzarella fumée
Pour ce lundi, profitez des derniers légumes d’été de votre jardin avec cette salade composée aux légumes, un plat équilibré et savoureux. N’hésitez pas à l’adapter en fonction des légumes de saison que vous avez sous la main. Cette salade du jardin aux courgettes, haricots verts et poivrons grillés est une délicieuse salade qui allie des légumes frais et les délicieuses saveurs de la mozzarella fumée. Servez cette salade en entrée ou en accompagnement d’un plat principal. C’est une recette fraîche, saine et délicieuse pour les beaux jours ! N’hésitez pas à réinventer la vinaigrette en ajoutant des épices ou des aromates pour encore plus de saveurs !
Mardi : Risotto au citron et au thym
Pour ce mardi, vous allez adorer ce risotto gourmand. Le risotto peut sembler un peu complexe à réaliser mais en réalité, c’est vraiment très simple. Lisez notre article « Comment réussir votre risotto maison » pour connaître toutes les astuces de cuisson. Il est important d’avoir du riz « spécial risotto », rond et plus riche en amidon, comme le riz arborio ou carnaroli. Vous en trouvez très facilement en magasin bio et en supermarché.
Mercredi : Croque-monsieur au jambon et béchamel de Mamie Claude
Pour ce mercredi, régalez-vous avec des croque-monsieur fondant et savoureux. Voici une délicieuse recette qui se transmet depuis au moins 3 générations ! Fondante à souhait, elle apporte une bonne dose de réconfort grâce à l’onctuosité de la béchamel et elle est très facile à faire un soir de semaine.
Jeudi : Petits flans de polenta aux carottes et roquefort
Pour ce jeudi, ces petits flans de polenta aux carottes et roquefort sont une recette simple et savoureuse, parfaite pour les repas en semaine. Faciles à préparer et rapides à réchauffer, ces petits flans allient la douceur des carottes et le goût prononcé du roquefort, le tout sur une base de polenta moelleuse. Ils se dégustent aussi bien chauds que tièdes, et plairont aux petits comme aux grands grâce à leur texture fondante et leur saveur équilibrée. Idéals pour un repas complet et gourmand, ces flans sont une solution pratique pour gagner du temps tout en régalant toute la famille.
Vendredi : Salade de pâtes feta thon tomates
Pour vendredi, vous êtes peut-être épuisé.e.s après cette nouvelle semaine post-rentrée, alors voici une salade express et complète de pâtes froide au thon, tomates, feta et thon pour les soirs où l’on a pas le temps de cuisiner !
Samedi : Poulet à l’ananas
Pour ce samedi, profitez d’avoir un peu plus de temps pour découvrir une recette exotique de poulet à l’ananas. Si vous aimez les recettes sucrées/salées, vous allez adorer celle-ci. Une petite variante sur l’oignon doux, si vous le préférez tendre, ajoutez-le en début de cuisson pour qu’il ait le temps de cuire.
Dimanche : Souris d’agneau confites au miel et au thym
Pour ce dimanche, mettez les petits plats dans les grands avec cette superbe recette de souris d’agneau confites au miel pour votre repas de famille. Savez-vous comment cuisiner des souris d’agneau ? C’est très simple et vraiment bon. Il suffit de les faire dorer quelques minutes avec des épices et un peu d’huile d’olive. Puis laissez-les mijoter 2 bonnes heures dans un peu de bouillon, les souris d’agneau seront fondantes et parfumées… Un régal !
Bon appétit avec ce nouveau menu de la semaine !
Où trouver des idées de menus ?
Chaque semaine, on vous dévoile une sélection de recettes de saison, facile à faire pour vos repas du soir. Découvrez toutes nos sélection de recettes spéciales menu de la semaine.
